“Una de las personas más influyentes
en el mundo de la gastronomía”

Time Magazine

“Nadie más en el mundo crea restaurantes
como Albert Adrià”

Eater

“Albert ha tenido la mala suerte de ser mi hermano.
Sinceramente creo que es el mejor cocinero
que yo he conocido”

Ferran Adrià

La película

En Albert Adrià se combinan todos los ingredientes de la genialidad creativa.
Ser protagonista en la creación de elBulli, el restaurante que revolucionó
la cocina mundial, no fue suficiente para él.
Ahora sale de la sombra de su famoso hermano Ferran,
en busca de su propio éxito.

Ficha técnica

Género: Documental
Duración: 56-82 minutos
Formato: 16:9 (2.35:1 Letterbox)
Estado: Estreno Mundial en el Festival de San Sebastian 2017
Lanzamiento: 2017

Un documental de Trueday Films
En coproducción con Televisió de Catalunya
y Alexandra Film
Basado en una idea de Unto
Con el apoyo del Institut Català de les Empreses Culturals, Institut Ramon Llull, Estonian Film Institute, Cultural Endowment of Estonia
Con la colaboración de Damm y Lavazza

Producción Ejecutiva: Laura Collado, Marianne Ostrat
Dirección Ejecutiva: Joan Salvat
Producción Ejecutiva TVC: Muntsa Tarrés
Producción: Laura Collado
Dirección: Laura Collado, Jim Loomis
Dirección de Fotografía y Montaje: Jim Loomis
Cámaras: Jim Loomis, Manu Benavente, Antonio Pérez Molero, Matthew Murdock
Música: Arian Levin
Sonido: Horret Kuus
Colorista: Esther Tejada
Diseño gráfico: David Martínez
Diseño de créditos: Margus Tammik, Jan Viljus

Ventas Internacionales:
WIDE HOUSE - Anaïs Clanet
Distribuidora en Norte América:
JUNO FILMS - Elizabeth Sheldon

Sinopsis

La revolución más importante en la historia de la gastronomía reciente, tuvo lugar en una remota cala de la costa Catalana. Ese Bing Bang de descubrimiento creativo que fue el restaurante elBulli, nombrado cinco veces el Mejor Restaurante del Mundo, surgió de las mentes de dos hermanos procedentes de un barrio humilde de Barcelona. Desde entonces el apellido Adrià se ha convertido en sinónimo de creatividad.

Ferran Adrià es el famoso chef que encabeza portadas y recibe honores, sin embargo, tras 29 años de brillante carrera profesional, la única distinción que ha recibido Albert Adrià es la de ser el cocinero más infravalorado del mundo.

Con tan solo 15 años, sin vocación ni ambiciones, Albert empieza a trabajar con su hermano mayor en elBulli. Allí, pronto encontraría en la cocina un espacio donde experimentar y expresar su hasta entonces inexplorada creatividad. Un personaje lleno de contradicciones, la carrera de Albert progresa lejos de la atención mediática que acompañó a Ferran durante el ascenso de elBulli.

Auto-proclamado rebelde, Albert se concentró en lidiar con los monstruos de la creatividad pura, liderando el equipo de elBulli Taller, el I+D del que surgieron las técnicas e innovaciones que los llevarían a la cima de la cocina mundial.

Dos años después del cierre de elBulli, Albert está enfrascado en otra hercúlea y transformadora aventura creativa. En el Paralelo, antiguo barrio de teatros de Barcelona, Albert construye un imperio gastronómico: 5 restaurantes únicos, los mejores en su categoría, unidos por el sello Adrià.

En el centro de ese universo bautizado como elBarri están Tickets, un restaurante único que ha elevado las humildes tapas al nivel de la alta cocina y 41° que concebido como un mini elBulli explora lo más alto de la creatividad en la cocina. Les acompañan Pakta, una fusión peruano japonesa, Bodega 1900, un homenaje a la cultura Catalana del vermut, Hoja Santa y Niño Viejo, una inmersión en la mejor cocina mexicana. Con Enigma, su proyecto más ambicionso, Albert aspira a estar entre los 10 mejores restaurantes del mundo.

Está es la proclamación de fuerza de Albert, su intento de escapar de la sombra del ya legendario elBulli y de hacerse un lugar en el Olimpo de los grandes cocineros mundiales. Este es Albert construyendose a si mismo.

Tráiler

Noticias

Agosto 2018

PROYECCIONES EN CHICAGO

Gene Siskel Film Center

Estrenamos en Chicago en el Gene Siskel Film Center en 24 de Agosto!!!

 

 

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Archivo

Julio 2018

ESTRENO EN LOS ÁNGELES

Julio 2018

ESTRENO EN CINE EN NUEVA YORK

Mayo 2018

NUEVOS PASES EN ESTADOS UNIDOS

Abril 2018

ESTRENO EN ARGENTINA

Marzo 2018

PROYECCCIONES EN SXSW Y GUADALAJARA!  

Febrero 2018

ESTRENO EN EL "SENSE FICCIÓ" de TV3!

Enero 2018

SELECCIONADOS EN EL FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE DE PALM SPRINGS

Octubre 2017

ESTRENO EN CINES EL 15 DE NOVIEMBRE

Octubre 2017

ESTRENO EN ESTADOS UNIDOS EN EL NAPA VALLEY FILM FESTIVAL

Septiembre 2017

ESTRENO MUNDIAL EN EL FESTIVAL DE CINE SAN SEBASTIAN

Agosto 2017

RECAPITULANDO!

Octubre 2016

¡Volvemos a Amsterdam!

Octubre 2016

Lanzamos nueva web

Septiembre 2014

Las recomendaciones de Oliver Peña

Junio 2014

Las recomendaciones de Paco Méndez

Marzo 2014

Las recomendaciones de José Andrés

Proyecciones


Proyecciones anteriores


  • SEATTLE INTERNATIONAL FILM FESTIVAL

    1 de junio, 2018 a las 16:30 h.
    Seattle, Washington, ESTADOS UNIDOS

    Estreno en Washington

    https://www.siff.net/festival

    Pases

    Viernes 1 Junio 4:30 PM  en el Kirkland Performance Center
    Domingo 3 Junio 6:30 PM en los Pacific Place Cinemas

  • AFI SILVER SPANISH CINEMA NOW

    15 de mayo, 2018 a las 9:10 h.
    Washington DC, ESTADOS UNIDOS

    PASE el 3 de junio

    en el AFI SILVER THEATRE

    https://silver.afi.com/Browsing/EventsAndExperiences

  • HOT DOCS - CANADIAN INTERNATIONAL DOCUMENTARY FESTIVAL

    2 de mayo, 2018 a las 19:00 h.
    Toronto, CANADA

    Estreno en Canada

    https://www.hotdocs.ca/i

    Pases

    Miércoles 2 Mayo 7 PM en el  TIFF Bell Lightbox 1
    Viernes, 4 Mayo 1:30PM en el TIFF Bell Lightbox 3
    Sábado5 mayo  11:00AM en el TIFF Bell Lightbox 2

  • NEWPORT BEACH FILM FESTIVAL

    27 de abril, 2018 a las 17:30 h.
    Newport Beach, California, ESTADOS UNIDOS

    https://newportbeachfilmfest.com/event/constructing-albert/

    Pase

    The Lot 1 27 Abril 5.30PM

  • BAFICI - BUENOS AIRES FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE INDEPENDIENTE

    14 de abril, 2018 a las 18:00 h.
    Buenos Aires, ARGENTINA

    Estreno en Argentina

    http://festivales.buenosaires.gob.ar/2018/bafici

    Pases

    Espacio Cultural Adan 14 Abril 18h

    Artemultiplex 19 Abril 20.30h

    Artemultiplex 20 Abril 16.10h

    Village Recoleta 22 Abril 20.40h

     

     

  • FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE DE GUADALAJARA (FICG)

    12 de marzo, 2018 a las 16:00 h.
    Guadalajara, Jalisco, MEXICO

    Estreno en México

    https://www.ficg.mx/33/index.php/es/agenda-ficg33/icalrepeat.detail/2018/03/12/4220/142/constructing-albert

    Cine Culinario

    Pases

    CINEMEX SANIA 8


    Lunes, 12 Marzo 2018 16:00h

    Martes, 13 Marzo 2018 16:45h

  • FESTIVAL SOUTH BY SOUTH WEST

    9 de marzo, 2018 a las 21:30 h.
    Austin, Texas, ESTADOS UNIDOS

    SXSW es uno de los macro festivales de los Estados Unidos. Cine, música, interactivo y muchas otras cosas.

    Participamos en la sección Festival Favorites.

    https://www.sxsw.com/

    Pases

    3/9/2018, Alamo Lamar A, 9:30 PM
    3/12/2018, Alamo Lamar B, 4:45 PM
    3/16/2018, Stateside Theatre, 2:15 PM

  • DOCPOINT TALLINN

    3 de febrero, 2018 a las 18:30 h.
    Tallinn, ESTONIA

    http://docpoint.ee/en/programm/constructing-albert/

    ESTRENO EN ESTONIA

    Cinema Sõprus: Sábado 03.02 - 18:30

  • PALM SPRINGS INTERNATIONAL FILM FESTIVAL

    5 de enero, 2018 a las 11:30 h.
    Palm Springs, California, ESTADOS UNIDOS

    https://www.psfilmfest.org/2018-ps-film-festival/films/constructing-albert

    Horarios
    January 5, 2018 11:30 AM Regal Cinemas
    January 6, 2018 8:00 PM Regal Cinemas
    January 8, 2018 4:00 PM Mary Pickford is D'Place

  • NAPA VALLEY FILM FESTIVAL

    9 de noviembre, 2017 a las 9:30 h.
    Napa Valley, California, ESTADOS UNIDOS

    PREMIERE EN NORTE AMÉRICA

    http://nvff.org/event/constructing-albert/

  • FESTIVAL DE CINE DE SAN SEBASTIAN

    28 de septiembre, 2017 a las 19:00 h.
    San Sebastian, Pais Vasco, ESPAÑA

    ESTRENO MUNDIAL

    www.sansebastianfestival.com

     

Prensa

CONTACTO DE PRENSA para ESPAÑA y el RESTO DEL MUNDO
Laura Collado
laura@truedayfilms.com
T +34 687718920

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